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661 recettes contenant 'jaune d'oeuf'

Recettes de Chef Simon

Velouté d'asperges

Façon Argenteuil

4

Velouté de champignons

Un velouté de champignons de Paris qui ne manque pas de saveur.

8

Oeufs frits

La technique est identique aux oeufs pochés.

2

Rattraper une crème anglaise ratée

Comment la sauver ? Comment rattraper une crème anglaise qui a tourné ?

1

Flan pâtissier sans pâte

Un flan peu sucré, vanillé, sans gluten et irrésistiblement gourmand.

15

Gratin de bettes

Appelées aussi blettes ou poirées.

8

Assiette de Fish and chips

Filets de cabillaud frits : la street food à l'anglaise.

3

Croustades d'oeufs pochés florentine

Un oeuf poché sur un lit d'épinards nappé de sauce mornay et légèrement gratiné au four.

7

Poêlée de champignons sauvages

... et son œuf poché, avec quelques tagliatelles.

2

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Sélections de recettes contenant 'jaune d'oeuf'

Franchissez la ligne jaune !

Vous ne savez pas quoi faire de vos jaunes d'oeufs ? La solution en recettes.