Je sais, il fait plutôt froid. Et pourtant, c'est bien une salade, que je vous propose de préparer aujourd'hui. Une salade d'hiver vitaminée pour affronter le froid : aux crevettes, à l'avocat et à la mangue, plein de bonnes choses...
La salade petits pois, œuf mollet et poivron confit est d’inspiration méditerranéenne. C’est une salade légère mais qui reste gourmande et consistante.