Saint jacques aux mandarines

Détacher noix et corail du manteau et couper le nerf.

Juste sublime en entrée fraîche pour les fêtes.

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Coquillages, crustacés et mollusques.

De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.

Des recettes de noël faciles et inratables pour un réveillon chic et gourmand.

Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.

Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.