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Pour une recette encore plus gourmande, vous pouvez ajouter de la truite fumée.

Une salade complète avec le fromage.

On peut manger de la mozzarella même en hiver !

J'aime beaucoup ces salades en hiver !

Une salade vitaminée qui fait du bien au coeur de l'hiver !

En fonction des proportions, on peut en faire un repas du soir ou une entrée !

Un gâteau salé de légumes cuits et crus agrémenté d'une onctueuse sauce mousseline légèrement épicée. Un régal pour les pupilles pour peu qu'on le dresse de belle façon, mais aussi pour les papilles même simplement présenté dans un plat de service.

Une salade pour la lunch box :-)

Profitez des petits prix de la daurade (-10€ le kilo) pour vous préparer cette salade minimaliste qui met bien les deux ingrédients principaux en valeur !