Un gâteau salé de légumes cuits et crus agrémenté d'une onctueuse sauce mousseline légèrement épicée. Un régal pour les pupilles pour peu qu'on le dresse de belle façon, mais aussi pour les papilles même simplement présenté dans un plat de service.
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Une musique partagée par Bistro de Jenna pour accompagner une recette de green smoothie, boisson aux épinard.
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