Vous manquez d'idées pour votre dessert pascal ? Alors voilà un gâteau facile et rapide à faire, composé d'une génoise au chocolat et d'une crème mousseline aux spéculoos. Un gâteau vraiment gourmand que vous aurez plaisir à décorer avec une poule de Pâques et des petits oeufs.
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Vous pourrez préparer ce beau nid en écoutant Elton John - Goodbye Yellow Brick Road
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Les premières fraises arrivent enfin sur nos étals ! On en profite pour réaliser un savoureux dessert. Cette tarte aux fraises est composée d'une pâte sablée à l'amande, une crème d'amande, un confit de fraise et une ganache montée à la vanille. Elle sera un dessert parfait pour les fêtes de Pâques !
C'est un petit goûter vraiment gourmand avec son crémeux au chocolat au lait, cela change vraiment des traditionnels croissants et pains au chocolat (chocolatine).
Un meringue recouverte de Chantilly au café et chicorée, parsemée d'éclats de spéculoos.
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