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{sans gluten / sans lait / sans œufs / végétalien} Une petite douceur, sans sucre ajouté, pour accompagner un café. Du fondant et du croquant.

Une recette simple, rapide, végétalienne de galettes. Une manière de faire savourer les légumes aux enfants.

Les brocolis arrivent sur les étals. Les noisettes sont tombées des arbres. Bref, de quoi préparer une belle salade

Un gâteau renversé aux poires et à la farine de châtaignes qui sera parfait pour vos petits déjeuners si vous le faites avec une farine bio locale de type 65.

J'ai utilisé de la farine de noix pour cette recette. On en trouve dans les magasins bio. Si vous n'en trouvez pas, remplacez-la par des cerneaux de noix.

Une recette simple et très jolie avec les différentes couleurs de betteraves que l'on trouve et pas juste la classique rouge. Moi j'ai utilisé la variété Chioggia que j'ai plantée dans mon potager en carrés pour éviter d'en chercher au magasin car effectivement il n'y en a pas toujours et là au moins pour la manger crue je suis sûr qu'elle est en plus bio. En tout cas cette recette toute simple a été très appréciée par tous chez moi.

Une recette très légère

Une pâte sans gluten au miel, une crème originale à la crème de riz et à la purée de pommes, quelques pommes, des copeaux de chocolat,voilà tous les ingrédients pour une délicieuse tarte aux pommes sans gluten, sans œufs et sans lait, bio, sans gluten, sans lait, sans oeufs.

Une recette rapide, simple, croquante de boulettes de lentilles-quinoa. Aussi bien en apéritif, qu'en entrée ou en plat.