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Envie de Pain perdu au jambon cru, melon de Provence, Tome de brebis et radis ronds ? Découvrez cette recette d'entrée et donnez votre avis en commentaire !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de granité melon-basilic ? Réalisez cette recette de basilic et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une recette simple et rapide à faire que l'on doit laisser mariner pour plus de goût et de fraîcheur pendant une nuit au frais.

C’est frais, ça a fait du bien cet été, et c’est encore d’actualité !

Au départ, notre idée était d’associer un bouillon de jambon avec du caviar de melon réalisé avec de l’alginate, ou en petits cubes gélifiés (ou des billes ?) dans du porto blanc. Mais lorsque nous l’avons goûté, nous nous somme dit qu’il serait dommage de ne pas donner à notre bouillon de jambon une texture plus épaisse et fondante.

C'est frais, c'est sympa et c'est bon !

Des verrines de fruits en salade avec du melon, des grenades, des dattes et des oranges, le tout arrosé simplement d'un filet de bon miel de la ruche

Une idée pour l'apéro fraîche et rapide

verrine apéritive fraiche et sucrée salée