Recherche

La saison des myrtilles est arrivée, l'occasion de cuisiner ce délicieux fruit bleu en une tarte dessert gourmande.

De délicieuses tartelettes à la confiture, une belle idée pour la fête de l'aïd,à partager autour d'un bon thé à la menthe !

Vous cherchez une recette à la frangipane ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Certes un dessert assez riche mais divinement gourmand !

Recette et conseils

Croustillante dehors et moelleuse dedans.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de dessert pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Arc-en-Ciel de Patrick Berger. Un entremet estival liant le goût intense de la vanille et l'acidité des fruits rouges.

J'opte alors pour une "création maison" en combinant la pâte sablée de Felder et une crème faite au pif, au parfum d'amandes. Et bien pour une première utilisation de rhubarbe, ce n'est pas mal du tout !

J'ai donc réalisé une pâte sablée, si je puis dire, vite faite bien faite à l'aide de biscuits petits beurre. C'est bon, simple et je ne me prends pas la tête ! Ensuite, une petite crème qui se prépare sur le feu pour terminer figée au frigo. Ca ne doit pas être mal ça non ?