J'opte alors pour une "création maison" en combinant la pâte sablée de Felder et une crème faite au pif, au parfum d'amandes. Et bien pour une première utilisation de rhubarbe, ce n'est pas mal du tout !
Voir la recetteCrème de Sucre partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Elle apporte une délicieuse note acidulée dans vos desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sarah mène sa fraise pour accompagner la recette La tarte au sucre des vrais chtis.
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