Les dernières recettes d'été- Page 44

Petits pains frits façon beignets express pour burgers farcis de slata méchouia tout simplement pour un jour de weekend accompagnés de grillades. Cuisine facile de l'été et de la plage. sans prise de tête et que les petits et grands apprécient tartinés de harissa maison ou pas.

Les salades de pâtes sont économiques, énergétiques si vous cuisez les pâtes al dente. Elles sont accommodantes. Vous pouvez changer la viande ou les légumes en fonction de vos goûts.

ne recette originale et estivale à préparer pour une entrée froide en famille. Délicieux et sain !

Jraywet mcharmla bssal w khal, des courgettes frites accompagnées d'oignons confits , presque caramélisés et déglacés avec du vinaigre, à présenter tiède ou froid, cela peut être un plat un soir d'été ou un accompagnement de poissons , d'aubergines préparé lors d'un voyage par route, pour la plage et les entrées de l'été.

Aujourd’hui je vous propose une version à base de courgettes, d’herbes de Provence, de mozzarella et d’emmenthal. J’ai pris la liberté d’ajouter une poignée d’herbes fraîches du jardin, on adore ça à la maison ce mariage de saveurs.

Voici une recette inspirée de la classique salade caprese de Naples. Des tomates, de la mozzarella et de l’huile d’olive : des ingrédients typiques de la gastronomie italienne. En guise d’assaisonnement, j’ai ajouté quelques câpres au vinaigre, ainsi qu’un généreux filet d’huile d’olive infusée au basilic… Ces tomates mozzarella sont un régal à déguster en entrée, ou devrais-je dire… en antipasti. Buon appetito 🇮🇹

Profiter des cerises et se faire plaisir !

S'il y a un dessert par excellence avec des cerises, c'est bien le clafoutis aux cerises. Simple, rapide, mais tellement bon. Avec de belles cerises noires, bien généreuses et parfumées, type cerises Burlat.

A cette époque de l'année, les fruits gorgés de soleil regorgent sur nos étals, on commence à faire de la confiture pour l'hiver et les smoothies et jus de toutes sortes- Les boissons fraîches sont un bonheur dans nos contrées chaudes, généralement j'utilise du yaourt nature dans ces boissons et toujours du miel d'abeilles pur pour sucrer à volonté.

Une sangria maison aux fruits exotiques, ne se refuse pas. Avec modération, bien sûr !

Slata khass*. La salade estivale* bônoise type de l'été que vous trouverez déclinée de plusieurs façons en Algérie, slalet el khass, à base de laitue ou de frisée* en rubans avec des tomates et oignons principalement, on ajoute si on veut des carottes râpée et du poivron, les légumes sont crus.

Tous les conseils pour réussir son buffet de garden party.

’ai fait mon lait concentré maison. Je ne sais pas si vous avez remarqué mais il n’en existe pas en bio. Ce n’est pas compliqué à faire, juste un peu long puisqu’on laisse évaporer le lait pour qu’il se concentre.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de milk shake framboise fraise ? Réalisez cette recette de framboises et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de mousse pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.