’ai fait mon lait concentré maison. Je ne sais pas si vous avez remarqué mais il n’en existe pas en bio. Ce n’est pas compliqué à faire, juste un peu long puisqu’on laisse évaporer le lait pour qu’il se concentre.
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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de terrine de courgettes au chèvre.
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