Dernières recettes d'amandes et de chocolat - Page 21

L’année dernière, j’avais réalisé des «KOURABIETHES» (PETITS FOURS GRECS AUX AMANDES, CANNELLE ET ZESTE D’orange). Nous les avions tellement apprécié que j’ai tenté d’en refaire mais au chocolat…

Un peu friable quand il est tiéde. Laissez-le une nuit refroidir (je l'ai mis au frigo) et ensuite il est excellent.

Elle est rapide à faire avec une pâte toute prête

Des cookies hyper bons pour vous qui pourront vous accompagner au petit déjeuner ou au goûter. Ils sont bien énergétiques, parfaits pour vous donner la pêche pour la journée.

Des gourmandise au chocolat à croquer en attendant le Père Noël!

Bouchées ou truffes aux noix et aux amandes torréfiées glacées au chocolat à base de bons biscuits ou de chutes de génoise d'ailleurs, fondantes et très gourmandes que l'on réalise facilement pour les fêtes de fin d'année et goûters express en famille.

Une recette originale de galette à base d'une crème aux amandes au chocolat et à la pâte de pralin recouverte d'une pâte feuilletée tressée croustillante grâce aux amandes effilées et au sucre cassonade.

Pour ceux qui comme moi sont réfractaires aux fruits confits, voici une version revisitée.

D’une souplesse extraordinaire. Il est tellement gourmand avec sa pâte au yaourt enrichie de poudre d’amande, de cacao amer et truffé de pépites de chocolat.