Recette traditionnelle brésilienne, est un ragoût de haricots (feijoada en portugais) fait avec du
porc, du bœuf et haricots noirs (noir et pas rouge).
Elle est généralement servie accompagnée de
riz, de chou vert, de manioc et de tranches d'orange.
Pour ma part, j'ai fait simple, je l'ai juste servi avec du riz.