Les dernières recettes de courgettes- Page 61

Profitons donc des courgettes qui donnent à profusion en ce moment. Le gâteau invisible aux courgettes est délicieux servi avec une sauce tomate chaude ou froide.

Les courgettes panées ou tout l'art de magnifier les légumes de saison

Ce clafoutis salé pour varier les plaisirs autour de la courgette

Aujourd'hui je vous propose une recette estivale simple et savoureuse - un clafoutis aux courgettes, avec de la feta et du basilic. Il est parfait pour une entrée ou un dîner léger. C'est facile à faire et délicieux.

Envie de houmous courgettes & tahin ? Découvrez cette recette de vegan et donnez votre avis en commentaire !

En cette période estivale, le jardin nous gâte en Abondance avec ses beaux légumes gorgés de soleil. Les aubergines rivalisent avec les poivrons, les tomates et les courgettes ! sans oublier les aromates tels que le basilic, le thym, le romarin, l'origan, qui embaument le jardin et qui sentent si bon l'été... Et bien je prends tout ce petite monde et j'en confectionne une bonne ratatouille à ma façon (ce n'est certainement pas la ratatouille provençale faite dans les règles de l'art, mais moi je l'aime ainsi...). Je l'accompagne d'un peu de riz nature et d'une grillade ou d'une omelette, ce qui constitue un bon petit repas bien sain. Et le surplus va bien sûr au congélateur, pour notre plus grand plaisir en hiver...

Ce pain de courgettes allégé a une texrture très agréable et peut se déguster tiède ou froid.

Cuit au four, plus léger qu'un beignet de cougettes, mais tout aussi bon ! Ensoleillé et frais comme méditerrannée. Et en plus c'est sans gluten, no oeuf, ni lactose !

Mélangez quelques ingrédients pour avoir ce délicieux flan de courgette en quelques minutes

Un plat de gnocchis bien relevé avec le chorizo

Cette recette de courgette est légère et délicieusement relevés par les 2 moutardes.

Je vous propose aujourd’hui une recette simple de poêlée de courgettes pleine de saveur! Le lait de coco apporte une touche de légèreté, j’y ajoute aussi du curry qui se marie si bien avec les autres ingrédients.

Une autre façon de manger des courgettes !

Tout l'été dans un plat !

Une salade de couscous des plus savoureuse !!