Dernières recettes de cuisine italienne et de risotto - Page 5

Envie d'un risotto onctueux et gourmand? Testez cette recette de risotto de saison au mascarpone et potiron.

Une recette parfaite pour recycler un reste de risotto !

On appelle cette spécialité de la streetfood sicilienne arancini (le pluriel d'arancino), car cette boule de riz a la couleur d'une orange. Il existe deux formes d'arancini : les boules et ceux en forme de poire. On les prépare avec des restes d'un risotto de la veille.

Depuis longtemps j'avais envie de préparer des arancini qu'on prépare avec un reste de risotto. J'ai donc prévu une quantité de riz un peu plus grande dans ce but là. Normalement on prévoit 100 g de riz par personne et les 100 g supplémentaires étaient donc destinées aux arancini.

Une recette originale qui mêle crémeux et acidulé et qui apporte du soleil dans les assiettes et dans les cœurs. Cuisinez ce risotto en toute occasion !

Un plat gourmand, onctueux et riche en goût ! Le risotto au potimarron est facile à faire et vraiment original !

Un risotto savoureux et riche en goût qui surprend par son côté fondant et généreux. On en redemande !

Loin des recettes classiques, ce risotto vous emmène en voyage grâce aux épices et à la noix coco !

Un risotto vegan comme au restaurant ! La recette pour épater les amis et surtout pour les régaler !