Risotto aux champignons et arancini

Risotto aux champignons

Name: Risotto aux champignons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cuisine italienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clementine

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Depuis longtemps j'avais envie de préparer des arancini qu'on prépare avec un reste de risotto. J'ai donc prévu une quantité de riz un peu plus grande dans ce but là. Normalement on prévoit 100 g de riz par personne et les 100 g supplémentaires étaient donc destinées aux arancini.

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arancini bouillon champignons cuisine italienne parmesan risotto vin blanc échalote

Publié le 19 décembre 2022 à 00h41, Modifié le 19 décembre 2022 à 08h16

Accord mets et musique

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