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Risotto aux champignons et arancini
Risotto aux champignons et arancini

Risotto aux champignons

Clementine Clementine
Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Depuis longtemps j'avais envie de préparer des arancini qu'on prépare avec un reste de risotto. J'ai donc prévu une quantité de riz un peu plus grande dans ce but là. Normalement on prévoit 100 g de riz par personne et les 100 g supplémentaires étaient donc destinées aux arancini.

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arancini bouillon champignons cuisine italienne parmesan risotto vin blanc échalote
Recette ajoutée le 18/12/22  - Mise à jour le 19/12/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto aux champignons

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Une musique partagée par Mangerdestrucsbonsblog pour accompagner une recette de risotto aux épinards et chèvre de jamie oliver.

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