Cette galette ne contient pas de “vraie” frangipane, c’est ce qui permet de gagner du temps. On sent quand même le goût de l’amande grâce à la poudre d’amandes mais ce n’est pas la recette traditionnelle.
Difficile voire impossible de résister à ce brownie au pralin. Très rapide à réaliser, il le sera encore plus à engloutir quand arrivera l'heure du goûter ! Le chocolat Jivara de Valrhona et le pralin font toute la différence.
Ce gâteau est vraiment extra moelleux…
Et il se conserve très bien quelques jours enveloppé dans un torchon propre.
En plus, il est très rapide et facile à réaliser…
Un délicieux cake très rapide à préparer, au bon goût de noix de coco et généreusement nappé de ganache au chocolat... Idéal pour un goûter gourmand ou pour accompagner votre café