Dernières recettes de dorade - Page 4

Un poisson avec une chair parfumée par le pamplemousse et relevée pas la sauce Worcester

On profite des petits prix de la daurade et des oranges. Choisissez-les bio si vous les présentez avec la peau.

Daurade cuite au four avec une marinade à base de curcuma.

Une recette vraiment sympa et rapide !

Pas à pas en photos. Une recette de Gordon Ramsay qui nous montre à quel point il est facile et rapide de préparer un bon poisson avec juste quelques ingrédients pour lui donner beaucoup de goût. En plus, la technique de cuisson d'un poisson entier en croûte de sel est si facile et ludique, que, si vous cassez la croûte devant vos invités, ils seront surpris de votre niveau en cuisine alors que c'est à la portée de tout le monde. Essayez et vous verrez...

En cuisine avec cette belle idée de recette de daurade !

Une belle daurade royale cuite à la vapeur en papillote, sur un lit de fenouil, parfumée au citron et à l'orange. Outre le poisson qui n’est pas un habitué à ma table, cette recette a été l’occasion pour mon homme et moi de consommer du fenouil tout en se demandant pourquoi nous n’en mangions pas plus souvent tant nous l’avons apprécié.

Une recette traditionnelle française de la région Provence-Côte d'Azur à la façon d'un grand Chef.

On profite des petits prix de la daurade pour en cuisiner en ce moment (moins de 10€ le kg).