Demain c'est la fête des pères, alors je vous propose un joli gâteau de saison : un naked cake aux framboises et au citron vert. Il est léger, raffiné, fruité, frais et pétillant. Avec les chaleurs actuelles, c'est fort appréciable. J'ai adoré ! Recette en vidéo.
Une mousse citron, un coeur framboise sur une base spéculoos.
Je suis partie sur des fruits pour plus de légèreté pour une fin de repas qui est toujours bien copieux...