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Recettes de galette manioc

Comment préparer une recette de galette manioc ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de galette manioc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette manioc de la Réunion
Galette manioc de la Réunion
Chef Papounet Chef Papounet
Cette recette créole traditionnelle est très populaire à La Réunion (974). il vous faudra des racines de manioc, du sucre, du beurre, de la vanille, des œufs et éventuellement du rhum ou de l'anisette pour aromatiser vos galettes de manioc créole. Ces galettes de manioc sucré croustillantes et moelleuses accompagnent parfaitement un bon café ou une crème glacée.

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