Dernières recettes de goûter et de pommes - Page 18

Gâteau aux pommes caramélisées et au fromage blanc, gâteau convivial et généreux, léger tel un nuage et fond en bouche telle de la barbe à papa, facile et inratable pour des goûters gourmands, servi en dessert avec du miel pur et une boule de glace à la vanille , c'est divin..

Voici une tarte américaine aux pommes - Apple pie. Une tarte (ou une tourte) généreuse et riche en fruits.

Des muffins légers pour un goûter zéro complexe

J’ai beaucoup aimé la texture moelleuse ou le mascarpone remplace le beurre. Le gâteau est délicieux et je trouve le rendu super beau avec la rosace de pommes.

Ceux qui me suivent savent que j'adore les desserts aux fruits. Aujourd'hui je vous propose des tartelettes aux pommes, pour lesquelles j'ai utilisé mes dernières pommes du jardin. Nous avons eu une belle récolte l'automne dernier et je peux vous dire que nous en avons bien profité :-). Ces tartelettes sont bien généreuses et gourmandes, comme j'aime. Elles croustillent puis fondent dans la bouche. Vous pouvez les servir tièdes ou froides, avec une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands. C'est un pur délice !

Une recette de Yottam Ottolenghi issue de son livre de recette Simple. J'ai fais des ajustements en fonction de mes gôuts. Ce gâteau est épais, moelleux, plein de saveurs qui ont embaumé la cuisine pendant la cuisson.

Le lait Ribot rend ce gâteau plus moelleux qu’un gâteau aux pommes classique.

C’est si simple et rapide à réaliser ! Et déclinable à l’infini…

Le terme “tôt fait” désigne généralement toutes pâtisseries préparées avec de la farine et du sucre mêlés d'œufs battus, qui se préparent très rapidement. Certains les appellent d'ailleurs “gâteau à la minute”. Le gâteau est croustillant dehors et moelleux dedans, d’aspect assez rustique.