Une recette de Yottam Ottolenghi issue de son livre de recettes Simple.
J'ai fait des ajustements en fonction de mes goûts.
Ce gâteau est épais, moelleux, plein de saveurs qui ont embaumé la cuisine pendant la cuisson.
Idéal pour un goûter cocooning.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Voici un gratin sans complication, prêt en un rien de temps, qui demande surtout de patienter le temps qu’il prenne une belle couleur dorée au four.
La cancoillotte, fondante et généreuse, apporte toute sa douceur et son caractère à l’ensemble.
Pour renforcer cette identité franc-comtoise, on y glisse des tranches de saucisse de Morteau, dont le parfum fumé vient relever le plat avec justesse.
Un gratin chaleureux, idéal aussi bien pour un repas express en semaine que pour un déjeuner dominical convivial.
Une idée de snacking qui fait voyager et qui change du jambon beurre (même si j'adore le jambon beurre) ! Du thon, des poivrons, du concombre, des oeufs durs et un peu de harissa.
Envie de changer du traditionnel chili con carne ? Ce chili blanc est une alternative plus légère, parfaite pour l’été, avec du poulet, des haricots blancs, du maïs et sans tomate.
Épicé juste ce qu’il faut, il se déguste seul, avec du riz ou accompagné de tranches d’avocat. Une version ensoleillée et savoureuse à tester absolument !
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