Dernières recettes de légumes et de salé - Page 6

Le salmorejo est une préparation culinaire traditionnelle espagnole, originaire de la région de Cordoue en Andalousie. A la différence de son cousin le gaspacho (soupe de plusieurs légumes), le salmorejo est une soupe épaisse (proche d'une purée ou d'une sauce épaisse) de tomates, à laquelle on ajoute de l’ail, de l’huile d’olive, du vinaigre, du pain . Il est servi froid, généralement avec une garniture sur la surface, telle que des copeaux de jambon cru, des croûtons ou des miettes d’œuf dur. Qui a dit que les soupes c'était pas bon ? Hein ? 😜

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Des fleurs de courgette farcies à la végétarienne

Des buns maison savoureux et hyper moelleux

Un cake très vert, sain & gourmand

Des galettes ultra saines prêtent en moins de 15 minutes, ça vous tente?

Des filets de carrelet enroulés, nappés de crème et servis avec de petits légumes croquants.

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