Dernières recettes de mangue et de fruit de la passion - Page 4

Le blanc manger coco est une recette typiquement créole des Antilles. Ce dessert a une texture entre le flan et la pannacota à la noix de coco et aux épices, servi avec une sauce à la mangue et aux fruits exotiques. Un voyage pour les papilles ga-ran-ti !

Les trucs en + : Réaliser le blanc manger directement dans une demi coco. Et remplacer la pulpe de coco fraîche par de la noix de coco râpée réhydratée dans de l’eau.

Sans cuisson, la bagatelle déborde de saveurs et de textures avec ces couches de gâteau ou de biscuits, de crème pâtissière et de crème fouettée, de fruits mêlés à de la confiture. Elle ne peut que faire impression, pourtant elle est facile à réaliser, si simple à assembler.

gâteau aux saveurs exotiques, très frais, léger, moelleux et fruité. Pour un anniversaire couleur soleil ou tout autre occasion gourmande !

l'Amertume des endives associée aux parfums des fruits

Un crémeux exotique très simple à faire. Couleur et soleil assurés !

L'eton mess à la mangue, un dessert anglais irrésistible et gourmand qui marie des meringues, de la chantilly et de la mangue !

une crème onctueuse au yaourt à la vanille maison servie avec un coulis de fruits de la passion et des morceaux de mangue

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Un entremets frais et léger vous fera un superbe dessert