Dernières recettes de mascarpone et de rhubarbe - Page 2

Les fraises et la rhubarbe, c'est un grand classique qui régale toujours les gourmands. J'ai choisi de servir ce classique sous forme de verrine et, au lieu de retrouver des morceaux de rubarbe filandreux qui se coincent entre les dents (ce n'est vraiment pas agréable), j'ai utilisé du sirop que j'ai incorporé dans la crème. C'est un dessert frais et léger qui permet de terminer en beauté un bon repas.

Profitez de la saison si courte de la rhubarbe pour réaliser ce tiramisu à la rhubarbe de Laurent Mariotte

un brunch , un gouter , un dessert ou un petit déjeuner de fête

Une délicieuse pavlova à la compotée de rhubarbe et aux fraises. Selon les goûts il est possible, pour en conserver le croquant, de simplement pocher la rhubarbe quelques minutes dans un sirop léger.

Équilibre douceur et acidité en toute légèreté

Une pâte sucrée croustillante, un confit de rhubarbe, une génoise moelleuse, une crème brûlée gourmande, une bonne dose de chantilly mascarpone et des fraises fraîches...la tartelette parfaite!

une base de canistrellis,une crème façon tiramisu au citron, une petite compote de rhubarbe printanière et du limoncello pour le parfum...

Nous nous sommes tous ré-ga-lés.

Envie de goûter à la recette de tiramisu rhubarbe, biscuits roses et pralines ? Cette recette de printemps est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.