Surprenez vos papilles avec ces recettes au moringa

Name: Surprenez vos papilles avec ces recettes au moringa
Yield: 2 personnes
Cuisine: moringa

Au Cambodge, les feuilles et les fruits de moringa sont utilisés dans des soupes. Photo par Yelp Inc.

Le moringa est un arbre originaire d’Inde dont on vente de plus en plus les vertus. Riche en minéraux, fibres et protéines, on en consomme les feuilles, les graines ou encore les racines. Celui qu'on nomme arbre de vie grâce à sa grande résistance à n'importe quel climat a un goût assez fort et amer mais reste un aliment privilégié des amateurs de cuisine énergétique.

Le moringa est un ingrédient très versatile. Il agrémente aussi bien des barres de céréales qu'un smoothie ou un guacamole. Transformé en poudre, il relève sauces et tartinades et convient particulièrement pour vos recettes détox .

Dernières recettes de moringa et de cuisine thaï par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de moringa et de cuisine thaï qui changent !

Curry de moringa

Au pays des piments

curry parfumé au curcuma, onctueux et délicieux

Le flacon multi-usages

Flacons souples

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

Voir aussi

Coriandre

Les ingrédients de la cuisine asiatique

Hunger

D'autres recettes avec aussi...

ananas apéritif avocat banane boeuf boissons brunch citron citron vert compote concombre coriandre cru curcuma curry dattes dip épinards fondant fraise framboises fromage gâteau gourmandises goûter granola guacamole houmous infusion lait de coco légumes mozzarella noix de coco panure piment pommes printemps quinoa régime rhubarbe salé smoothie tacos tartinade tisane trifle vegan vert viande yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de moringa et toutes les recettes de cuisine thaï

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Chou fleur rôti aux épices cajun, sauce mangue, avocat, sriracha

Massacre à la Mandoline

Un peu de soleil dans l'assiette avec ce chou-fleur rôti entier aux épices cajun ce mélange phare de la cuisine de Louisiane et la petite sauce onctueuse, soyeuse et arrondie d'une note de sriracha qui s’accommode à merveille avec le chou bien relevé.