Pastilla, tajik ou malsouka, rzaima, tourte maghrebine aux feuilles de brick aux pigeons, poulet , viande ou fruits de mer, noix ou amandes, oeufs et une bonne quantité d'oignons, épices selon les régions.
Coucou mes gourmands.
Voilà une recette peu commune, enfin pour moi.
J'étais curieuse de réaliser ce genre de plat.
Pour un apéritif, sur des toasts grillés.
Sinon, des bâtonnets de légumes.
C'est vraiment un régal.
De plus, voilà une rillettes saine et pleines de vitamines pour notre corps.
Que de bonnes raisons pour la déguster.
Bonne journée à tous.
Une recette de salade d'été hyper fraîche et qui surprend par son côté sucré-salé pour les amateurs du genre. En effet, on passe de la sensation de croquant avec les noix à celle de fondant amer puis sucré entre l'endive et la pomme le tout dans une seule bouchée. De plus, la vinaigrette au vinaigre de cidre et à l'huile de noix renforce cette sensation...