La saison des courgettes bat son plein et pour varier les plaisirs, aujourd'hui nous vous proposons cette recette originale et délicieuse, une omelette de courgette roulée garnie de ricotta au saumon fumé. Une entrée fraîcheur qui fait son petit effet sans beaucoup d'effort ;-)
Voici une délicieuse frittata, toute simple à réaliser, cuite au four pour changer de la plus traditionnelle cuisson à la poêle sur le gaz. Servie comme plat unique, comme entrée ou en antipasto, découpée en petits morceaux, la frittata se renouvelle à chaque saison avec les légumes de votre choix.
Cette délicieuse omelette espagnole, facile et rapide, à cuire au four, vous donnera un boost de protéines végétales (sans oeuf, sans produit laitier, sans gluten).
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'oeuf ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.