Dernières recettes d'origan - Page 17

Un petit pain italien au boeuf bien garni ! N'oubliez pas les poivrons !

Cela ressemble à une pizza, mais ce n'est pas une pizza

Envie de lasagnes ? Un plat unique et de saison, aux goûts puissants.

Un cake original plein de saveurs, au poulet et à l'estragon !

Des beignets d'aubergines aux belles saveurs sucrées salées

La marjolaine est une plante aromatique, proche du thym. Elle appartient à la famille des labiacées. A l'état sauvage, on lui donne aussi le nom d'origan, origan vulgaire, thym du berger... Ce sont les fleurs et les feuilles de la plante qui sont utilisées en cuisine. Plus délicate que l'origan que l'on met sur nos pizzas, on peut l'utiliser pour aromatiser une sauce juste avant de servir, pour relever une salade, ou pour parfumer une huile d'olive de bonne qualité.

Un velouté à base d'artichauts et champignons

Une recette qui sent bon le sud de l'Italie

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