Dernières recettes de plat principal et de poisson - Page 5

La daurade au four en papillote, une préparation facile qui ne demande pas beaucoup de vaisselle, on pose la papillote une fois cuite sur une assiette de service, à côté d'une salade si on veut et on se régale simplement, ces daurades venaient de sortir de la mer, je les ai achetées de la marine toutes fraîches et encore vivantes. Juste assaisonnées de sel et de poivre, un peu de persil et des épices, quelques rondelles de tomates et de poivrons après les avoir nettoyées, puis bien fermé la papillote et hop au four bien chaud pour 20 à 30 mn selon la cuisson que vous souhaitez.

Pas à pas en photos. Une recette de Gordon Ramsay qui nous montre à quel point il est facile et rapide de préparer un bon poisson avec juste quelques ingrédients pour lui donner beaucoup de goût. En plus, la technique de cuisson d'un poisson entier en croûte de sel est si facile et ludique, que, si vous cassez la croûte devant vos invités, ils seront surpris de votre niveau en cuisine alors que c'est à la portée de tout le monde. Essayez et vous verrez...

Voici pour aujourd'hui une recette de papillote au Cookeo : des pavés de daurade à la sauce soja.

Une daurade sauvage cuite très simplement pour profiter de toutes ses saveurs.

En cuisine avec cette belle idée de recette de dorade !

Les spaghetti aux crevettes et aux champignons est un plat délicieux et plein de saveurs qui ravira vos papilles. Les pâtes al dente mélangées avec des crevettes juteuses et des champignons sautés créent une combinaison parfaite. Cette recette facile et rapide à préparer convient parfaitement pour un dîner délicieux en famille ou entre amis, et elle est aussi une option pratique et économique pour les étudiants à la recherche d'un repas complet et rapide à préparer. Suivez ces étapes simples, et vous serez prêt à déguster ce plat délicieux en un clin d'œil !

Aujourd'hui, en guise de plat, je vous propose des délicieux steaks d'espadon. Je les ai préparés au barbecue, mais vous pouvez également les cuire au four ou les griller à la poêle.

C'est un plat léger, simple et facile à préparer. Si vous n'avez pas d'espadon, vous pouvez le remplacer par du thon, voire du saumon.

Et on recommence l’année en beauté et avec … de la courge ! Pour se remettre des fêtes et des repas bien copieux, quoi de mieux qu’un plat léger, à base de légumes mais qui reste très gourmand !?

Retour au Maroc avec cette recette de sardines farcie d'une charmoula. La charmoula ou chermoula désigne une sauce utilisée dans la cuisine marocaine ou maghrébine et accompagnant le plus souvent du poisson et parfois d'autres...