Dernières recettes de poulet et de cuisine facile - Page 13

Aujourd'hui je vous propose un plat familial, aimé par tout le monde et à la portée de tous, car facile à faire et économique. Le poulet rôti - un classique dont on ne se lasse pas et qui peut être préparé de tellement de façons différentes. Cette fois-ci, pour moi ce sera au citron et à l'ail - une version simple, bien parfumée, qui donne une viande juteuse et croustillante.

Ces ails sont bien parfumées et relevées par la marinade.

Préparation du sauté de poulet asiatique au brocolis. Recette facile à cuisiner

Un plat complet avec des nouilles sautées au poulet aux champignons et ses légumes

Aujourd’hui je vous propose un plat de pâtes, un one pot. Combinées à des blancs de poulet et à du poivron, ça donne au final un plat complet et équilibré.

Préparation du poulet rôti du dimanche avec ses frites maison. Recette familiale traditionnelle de poulet/frites qui plait à tous.

Aujourd'hui je vous propose un plat facile et rapide, parfait pour une soirée en semaine. Il y a 10 minutes de préparation, le temps de chauffer le four, et 25 minutes de cuisson, le temps de préparer votre garniture (du riz pour moi). C'est un plat savoureux et léger. Les aiguillettes de poulet sont surplombées de tomates cerises et de feta qui gratine, et cuisent doucement dans le jus rendu par les tomates, ce qui les rend bien moelleuses. Nous nous sommes régalés.

On mange de plus en plus de viande blanche parce qu’elle est bonne pour notre santé quand les volailles sont bien élevées et parce qu’elle a un bilan carbone bien meilleur que les autre viandes. Du coup, quand on veut l’inviter souvent au menu, il faut diversifier les modes de préparation pour ne pas s’en lasser. La façon la plus simple de cuisiner un poulet c’est de le faire cuire entier au four en le badigeonneant d’épices.

La sauce est à tomber… par contre elle n’est pas du tout light et elle accompagne parfaitement ici le poulet (mais se marie également très bien avec le porc, les crevettes…).