Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de coquelets. Il est doux et piquant à la fois, avec une sauce crémeuse et parfumée à souhait, et une viande moelleuse et fondante. Un pur délice, si
facile à préparer qu'il ne faut pas s'en priver.
A servir avec une purée maison, du
riz et /ou des légumes, au goût de chacun. Recette en vidéo.