Escalopes au jus de pommes et épices

Aujourd'hui je propose une recette pour les amateurs des moules. C'est la pleine saison et il faut en profiter. C'est un plat d'origine italienne, appelé "Impepata di cozze". Il est très facile et rapide à préparer et la saveur est au rendez-vous. Un plat simple et délicieux !

En ce moment, j'ai très envie de plats et de salades qui évoquent le Sud, avec des saveurs méditerranéennes. Le manque de vacances de ses dernières années se fait ressentir.

Je vous propose donc un plat complet de pâtes avec des crevettes, inspiré de la cuisine italienne. Il se prépare rapidement et est très savoureux.

Le nouvel an chinois approche et, pour l'occasion, je vous propose un plat à base de crevettes, cuisiné à la chinoise. Un plat riche en saveurs, que l'on peut servir avec du riz blanc ou des nouilles, selon la préférence de chacun.