Name: Recettes de pripiok
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pripiok

Meilleures recettes de pripiok et de crêpes des Gourmets

Des idées de recettes de pripiok et de crêpes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blinis russes au pripiok

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Les blinis russes au pripiok sont des crêpes farcies aux épinards et au fromage, c'est délicieux. Il existe deux versions de pripiok : les salés et les sucrés.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

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Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au goût de chacun. Le chef conseille de les saupoudrer de sucre glace et de les faire caraméliser sous le grill du four.