Les blinis russes au pripiok sont des crêpes farcies aux épinards et au fromage, c'est délicieux. Il existe deux versions de pripiok : les salés et les sucrés.
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On passe en cuisine avec Louise Attaque - J't'emmène au vent
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Voilà une recette de blinis facile à réaliser. Parfait pour accompagner des rillettes, du saumon ou pour remplacer du pain dans une salade ou un plat.
Faites-les vous-même, vous pouvez ne mettre que des produits bio et locaux, meilleurs pour votre santé ^^.
En ce moment, c’est le type de plat idéal : complet, économique, gourmand qui plait bien aux petits et aux grands, qui peut se décliner de pleins de façons avec des garnitures différentes.
Quand on est au pays basque, on mange beaucoup de fromages de brebis surtout si on est sur la route de l'Ossau-Iraty et on l'accompagne de confiture de cerises !
Pour cette recette, pas d'Ossau-Iraty mais un fromage de brebis frais avec de la confiture de cerise. C'est délicieux, essayez-la !
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