Name: Recettes de probiotiques
Total time: 30 min
Cuisine: probiotiques

Dernières recettes de probiotiques et de bergamote par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de probiotiques et de bergamote qui changent !

Lacto-fermentation de bergamote et orange douce

Amande et Basilic

La lacto-fermentation des citrons bergamote et des oranges douces est un pur délice. Procédé simple, économique healthy, la lacto-fermentation mérite toute notre attention.

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Russe

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sauce.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Marmelade 100% bergamote italienne

Un peu gay dans les coings

La vraie bergamote, celle du thé Earl Grey et utilisée en parfumerie, vient d'Italie, de Calabre plus précisément, est plus ou moins de la taille d'une orange et d'une jolie couleur panachée entre vert et jaune. Voici donc une confiture de bergamote facile à préparer, qui utilise 100% du fruit. Le résultat est une marmelade comme je les aime : amère et puissante (si vous ne supportez pas l'amertume, cette confiture n'est sans doute pas pour vous), avec ce goût incroyable de thé Earl Grey !