Dernières recettes de restes et de cuisine anti-gaspi - Page 5

Rien de plus simple à réaliser qu'une quiche sans pâte pour utiliser les restes du frigo Facile, rapide et économique

Une première pour moi ce gâteau anti-gaspi ! Agréable surprise par son moelleux et sa légère caramélisation. Une recette idéale pour recycler des restes de pain, brioche, etc.

Avec un reste de purée, on peut réaliser une soupe (cela remplace la pomme de terre).

Voici comment j'ai utilisé le reste de mon poulet au bouillon de légumes. Ce gratin était délicieux avec sa viande bien parfumée par le bouillon.

Une façon d'utiliser les reste de volailles

Comment accommoder les restes et en faire un plat complet végétarien.

Voici une idée bien sympathique pour utiliser un restant de raclette (après une raclette party)…Vous pouvez bien évidement réajuster les quantités des ingrédients en fonction de vos restes.

Une salade de boeuf thaï au gingembre qui fera voyager vos papilles et qui a en plus la bonne idée d'être anti-gaspi puisqu'elle se cuisine avec des restes de rôti de boeuf ou de boeuf grillé. Si vous appréciez les parfums de la menthe, la coriandre et du gingembre cette salade devrait vous plaire.

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