Les dernières recettes de sauce- Page 57

La sauce Sriracha est un condiment d’origine Thaïlandaise à base de piment fort au goût très relevé, légèrement acidulé et sucré, d’une couleur se rapprochant du ketchup ou du Tabasco. Elle porte le nom de la ville Si Racha (autrefois appelée Sri Racha) en Thaïlande.

D'épais petits steaks de veau de lait panés en sauce au safran

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de sauce pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

De l'échine de sanglier tendre, grâce à une plongée en marinade, servie avec sa sauce à la gelée de groseille, crémeuse, parfumée à la fine Champagne.

Envie de Sauce fine champagne ? Découvrez cette recette de chicons et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous cherchez une recette de chawarma au poulet - culinaire amoula ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Plutôt qu'une marinade, il faudrait plutôt parler d'un enrobage au café, le célèbre "coffee rub" outre-atlantique : des épices avec des grains de café moulu à frotter sur une viande avant cuisson. Vous découvrirez aussi ce qu'est la 5ème saveur : l'umami.

En cuisine avec cette belle idée de recette de poke bowl aux falafels d'épinards, patate douce et coleslaw avec sauce aux cacahuètes.

Essayez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !

Vous êtes tenté par une recette de rosbeef cuit à basse température, pâtes et sauce aux champignons à l'estragon ? Testez cette recette de sans oeufs et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Vous cherchez une recette de moules au chorizo « pamplona  et à la sauce basque sakari | «les petits plats de christopher ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de Pad thaï express avec N’OYE ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Une autre recette de pesto fait maison ici à base de cœurs d'artichauts cuits et aux amandes. En effet, cela change un peu du pesto classique et c'est une recette parfaite en sauce pour les pâtes ou en base en apéritifs sur des tartines avec des légumes grillés par dessus par exemple.

En cuisine avec cette belle idée de recette de pesto au basilic.

Du ketchup, oui, mais fait maison ! J'ai suivi la recette de Cyril Lignac en apportant quelques modifications et nous avons adoré ce ketchup qui a vraiment le même goût que celui du commerce avec en bonus des ingrédients sains !