Sauce au Porto et champignons de Paris pour viandes blanches et rouges

Sauce au Porto et champignons de Paris

Name: Sauce au Porto et champignons de Paris
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: sauce
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Recettes du Chef

Facile

Quelques mots sur cette recette

Cette sauce au champignons de Paris et au Porto est parfaite pour napper une entrecôte, un magret mais aussi une volaille ou des pâtes. Elle ressemble à la sauce périgourdine mais au lieu d'être à base de truffe, ce sont de simples champignons de Paris que l'on aura utilisés. C'est une sauce qui peut se préparer à l'avance et être réchauffée à la dernière minute au moment de servir votre plat.

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champignons porto sauce sauce au porto sauce aux champignons

Publié le 28 décembre 2019 à 17h02, Modifié le 5 juin 2020 à 13h21

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