Sauce au Porto et champignons de Paris pour viandes blanches et rouges

Sauce au Porto et champignons de Paris

Name: Sauce au Porto et champignons de Paris
Total time: 30 min
Cuisine: sauce
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Recettes du Chef

Quelques mots sur cette recette

Cette sauce au champignons de Paris et au Porto est parfaite pour napper une entrecôte, un magret mais aussi une volaille ou des pâtes. Elle ressemble à la sauce périgourdine mais au lieu d'être à base de truffe, ce sont de simples champignons de Paris que l'on aura utilisés. C'est une sauce qui peut se préparer à l'avance et être réchauffée à la dernière minute au moment de servir votre plat.

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alcool champignons légumes porto sauce

Recette ajoutée le 28/12/19 - Mise à jour le 05/06/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce au Porto et champignons de Paris

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Vinaigre aux échalotes.

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