Les dernières recettes de soupe- Page 50

Recette italienne typique de l'Emilie-Romagne c'est une soupe (primo) servi traditionnellement à noël (le 25). Ici les Tortelini à la viande sont cuite dans du bouillon de chapon,de volaille ou d'un mix de viande (on recycle le bouillon du chapon du repas du 24). Si vous voulez corser la recette, n'hésitez pas à faire vous-même vos Tortelini !

Velouté de céleri-branche, chou-fleur et pommes de terre. Une recette économique pour une entrée chaude et saine. Vos convives vont se régaler !

Une soupe ultra crémeuse à base de céleri

Délicieux et rapide à faire.

Ma recette pour faire vos bocaux de soupe de patate douce et poivrons. C'est simple, sain et économique ;)

Une entrée de fin d'hiver, de début de printemps... parfaite pour un dîner healthy et léger.

Pourquoi ne pas utiliser ce que dame nature nous offre ?

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Envie de soupe d'ortie ? Découvrez cette recette de plantes sauvages et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une soupe à l'ortie qui ne pique pas ! Pratique pour le ramassage et avec un petit goût différent de l'ortie piquante... un brin champignonesque :)

Une recette simple et réconfortante pour se réchauffer en se régalant.

Un velouté de courgettes prêt en quelques minutes et délicieux !

Comme le soleil tarde à venir cette année, alors que les premiers légumes d’été arrivent, j’ai improvisé cette petite soupe de courgettes jaunes et lentilles corail. Une touche d’huile d’olive, ces fameuses épices libanaises et on entendrait presque les cigales.

Quand il fait chaud l'été, les soupes froides sont bienvenues.

C'est une recette facile de velouté de courgettes, originale à réaliser.