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Recettes de sticks

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de sticks et de hot-dog partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Allemagne, alsace, etats-unis. Du sucré au salé, les bretzels deviennent tendances. Au gros sel classique, ils sont dégustés à 'apéro en grignotage, en Allemagne avec les fameuses saucisses. Revus, les "pretzels" deviennent des hot dogs mini et grands, des buns pour sandwichs et hamburgers. Ils se glissent dans les plats cuisinés comme les macaronis au fromage.

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