Dernières recettes de tartelette et de goûter - Page 3

C'est de saison , ces tartelettes gourmandes aux raisins rouges à la crème amandine pour un goûter ou à offrir.

Des tartelettes qui évoquent les Iles et les vacances, ça vous dit ? Un goûter plein de gourmandise, que ma famille a adoré.

Tartelette composée : D'une pâte sablé à la noisette, d'un praliné à la noisette, d'un crémeux aux citrons jaune et vert, une ganache montée à la noisette et un gel de citrons vert et jaune

des tartes garnies d'une ganache au chocolat gianduja et d'éclats de noisette

des tartelettes gourmandes avec une crème et une gelée à l'orange, une pâte au cacao. A servir avec une quenelle de pâte aux noisettes

Des tartelettes format mini au chocolat et au caramel

Ceux qui me suivent savent que j'adore les desserts aux fruits. Aujourd'hui je vous propose des tartelettes aux pommes, pour lesquelles j'ai utilisé mes dernières pommes du jardin. Nous avons eu une belle récolte l'automne dernier et je peux vous dire que nous en avons bien profité :-). Ces tartelettes sont bien généreuses et gourmandes, comme j'aime. Elles croustillent puis fondent dans la bouche. Vous pouvez les servir tièdes ou froides, avec une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands. C'est un pur délice !

Une tartelette gourmande à dévorer au goûter !

Elle est composée d’une pâte sucrée amande et d’une crème frangipane, plus légère qu’avec de la crème d’amande cela n’en enlève rien à la gourmandise de la dégustation. L’amande fait un beau duo avec la myrtille mais aussi avec la poire.