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Tarte myrtille poire frangipane

Tarte myrtille poire frangipane

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Quelques mots sur cette recette

Elle est composée d’une pâte sucrée amande et d’une crème frangipane, plus légère qu’avec de la crème d’amande cela n’en enlève rien à la gourmandise de la dégustation. L’amande fait un beau duo avec la myrtille mais aussi avec la poire.

Commentaires

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