Dernières recettes de velouté et de potage - Page 8

Un velouté tellement parfumé !

soupe à base de poireaux et pommes de terre associés à du fromage de chèvre frais : une recette délicieuse traditionnelle de potage maison

Un délicieux potage qui marie le potiron, la châtaigne et le lait de coco.

Velouté de céleri-branche, chou-fleur et pommes de terre. Une recette économique pour une entrée chaude et saine. Vos convives vont se régaler !

La recette que je vous propose est un plat particulièrement réconfortant pour les soirées froides d’automne ou d’hiver. Ce velouté de chou-fleur est enrichi d'une cuillère à soupe de Miso blanc, un condiment japonais à base de pâte de soja fermenté, riche en probiotiques et en protéines. Il est servi avec un oeuf mollet pour constituer une assiette un peu plus consistante, et pimpé de pluches de cerfeuil, de compotée d'oignon rouge et de noix de Pili "Kerala" à la noix de coco et curry.

Envie de velouté de courge butternut ? Découvrez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !

C'est rapide et tout simple à préparer vous pourrez servir ce velouté aussi bien chaud que froid, à vous d'en faire ce que vous préférez

Avec le Printemps qui arrive, les premières asperges arrivent sur les marchés... Violettes, Blanches ou Vertes... Nous avons le choix... Servies froides, chaudes, en entrée ou en accompagnement... L'asperge permet beaucoup de choses en cuisine. Aujourd'hui nous allons faire un velouté d'asperges vertes, un plat gouteux et raffiné pour le début du printemps !

Une soupe joliment colorée !