Comme cité précédemment le tajine Tunisien traditionnel est aux petits pois ou aux pommes de terre frites en dés ou les deux à la fois. Cette recette, comme on le prépare en Tunisie dans l'ancien temps, est un plat principal qu'ils accompagnent de pain, ainsi que pour la brick tunisienne, souvent elle est accompagnée de pain et sert de plat à part entière, la cuisine traditionnelle n'a rien à voir avec celle de la street food que certains connaissent.
Ce burger boeuf cantal a eu beaucoup de succès à la maison. C’est une version très frenchie de ce célèbre sandwich américain. J’ai utilisé ici du boeuf mais on peut très bien utiliser d’autres viandes.
Coucou mes gourmands.
Avec ce temps, on se fait de bons petits plats.
Ce genre de recette est très variable.
Là, c’est avec du St Môret.
Il est très rapide à réaliser.
Le filet mignon est délicieux, avec ce fromage.
Accompagné de petites pommes de terre sautées.
Voilà, un bon moment de gourmandise.
Bonne journée à tous...
Coucou mes gourmands.
L'automne arrive doucement.
Les plats chauds sont de retour.
De bonnes cannellonis à la bolognaise, avec une béchamel maison.
C’est vraiment un délice.
J'ai pris la base de ma Béchamel.
Pour qu'elle soit excellente, il faut vraiment bien l'assaisonner.
Bonne journée.