Vidéos de recettes de boeuf - Page 3

Cette recette est très facile et appétissante

Des mititei ou mitchi, une recette de boulettes roumaines, transmises par la grand mère et la tante de Georgina à base d’agneau et de boeuf haché. Elle sont dégustées avec du ketchup, du yaourt grec, ou dans du pain avec du beurre salé.

Une recette en vidéo à insérer dans vos bentos.

Ma carbonnade au boeuf sans alcool est toute simple, faite à base de boeuf, carottes, oignon; le tout mijote dans un bouillon miso que j’ai acheté dans un magasin bio que vous pouvez remplacer par un bouillon de boeuf tout simple, le goût sera aussi bon.

Cuisson d'une côte de boeuf au Kamado Joe.

Réussir la cuisson d'une entrecôte à la plancha.

Un tournedos de boeuf surmonté de foie gras mi-cuit et de truffe noire. C'est le Prince des menus de noël.

Préliminaires indispensables avant la cuisson

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge.