Recettes de cuisine vietnamienne de Lutsubo - Page 2

Voici la liste des recettes de cuisine vietnamienne par Lutsubo.

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Recettes de Lutsubo

Aubergines au gingembre, cuites à la vapeur

Une délicieuse recette d'aubergines à la vietnamienne !

Pousses de soja en pickles

Une accompagnement classique au Vietnam, sain et croquant, qui trouvera facilement sa place dans vols salades et avec vos grillades.

Pak choi rôti et riz sauté à la vietnamienne

Encore un riz sauté, aux accents viets cette fois, avec du pak choi rôti et parfumé...

Soupe vietnamienne au bambou et au poulet

Tout sur le bambou séché ! Une merveilleuse soupe viet au poulet.

Canh bí đỏ – Soupe de potiron vietnamienne

Une bonne soupe de potiron à la vietnamienne avec du maïs et du gingembre... un vrai dépaysement !

Les nems de Yen

Une recette de nems végétariens que j'ai apprise au Vietnam... Un délice !

Tofu au caramel et au poivre

Đậu Hủ Kho Tiêu Chay : un délicieux tofu au caramel poivré. Le goût du Vietnam !

Crevettes sel et poivre

Tôm nuong muối tiêu Une recette d'inspiration vietnamienne pour accommoder les crevettes avec une épice que l'on oublie souvent de mettre en valeur : le poivre !

Soupe vietnamienne à la tomate et au tofu

Soupe vietnamienne à la tomate et au tofu. Une souple simple à faire et pourtant incroyablement parfumée et dépaysante. A découvrir avec les belles tomates d'été !

Đồ chua – "Pickles vietnamiens"

C'est la saison des légumes racines qui peuvent faire de délicieux pickles à la vietnamienne... Lancez-vous ! 30 minutes de préparation, 3 jours de patience et un bocal délicieux pour accompagner vos petits plats...