Recettes de coing de Catalina - Le Blog de Cata

Voici la liste des recettes de coing par Catalina - Le Blog de Cata.

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Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Marmelade de coings

Une recette sans sucre ajouté, ni édulcorant, IG bas. Je n'ai mis que deux ingrédients : des bons coings et un peu de vinaigre de pomme bio.

Beurre de coings et purée d'amande

J'aime beaucoup faire du beurre de fruits. Vous avez plusieurs variantes aux pommes, poires, mangue...Cette fois j'ai privilégié le coing, un fruit très dur pas facile à couper mais tellement parfumé une fois cuit.

Biscuits aux amandes et marmelade pommes coings

J'ai ouvert un pot de marmelade pommes-coings (sans sucre) faite fin septembre et j'avais envie de faire des biscuits avec. Voici une recette complètement improvisée. Un délice avec un café.

Pain d'épices rapide au beurre de coings

J'ai remplacé le beurre avec du beurre de coings. Plus légère cette recette est super délicieuse, low carb/ig bas?

Macarons d'Amiens

Super bons avec de la gelée de coings ! Il faut que je retravaille la forme :)

Gâteau aux gelée de coings et biscuit express

Rapide et simple à faire ce gâteau : une génoise express et une chantilly au mascarpone sucrée avec de la bonne gelée de coings.

Gâteau au coco et aux coings

On varie les fruits et les plaisirs. Voici donc une recette de saison aux coings.

Marmelade pomme coing sans sucre

Voici une confiture sans vrai sucre comme celle de fraise-framboises ou celle d'abricots . Je suis conquise par cette recette avec de la pectine, que j'ai improvisé au début mais qui est une réussite d'après moi tenant compte qu'elle est sans vrai sucre..

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