Recettes de pomme de terre de Catalina - Le Blog de Cata

Antoine Augustin Parmentier est surtout connu pour son action de promotion en faveur de la consommation de la pomme de terre dans l'alimentation humaine.

Je me suis inspirée de la recette de Maryline du blog lacuisineenamateur- merci Maryline....

Envie de goûter à la recette de salade de pommes de terre au hareng fumé ? Cette recette de salade est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

La salade de pommes de terre est un plat à base de pommes de terre, généralement servi en accompagnement du plat principal.
C'est l'un des plats les plus populaires dans la cuisine allemande (Kartoffelsalat).
L'addition de la vinaigrette ou de toute sauce à base d'huile se fait quand les pommes de terre sont tièdes afin qu'elles l'absorbent facilement

Le confit de canard (ou le confit d'oie) est une spécialité culinaire du sud-ouest de la France, et plus spécifiquement de la Gascogne, du Périgord, du Quercy et du Languedoc.

Je vous propose un gratin de pomme de terre façon grand-mère .
hachis, gratins ou autres plats tradis, c’est ça la cuisine authentique de nos grand-mères !

Voici un plat généreux et complet avec des pommes de terre, du chorizo et du Morbier.

Les byreks, böreks, bureks ou beureks sont des pâtisseries salées.
Ce mets, très ancien, vient de la cuisine turque et aurait même été développé par les Turcs en Asie Centrale avant leur arrivée en Anatolie

Les pommes de terre à chair colorée sont des variétés de pommes de terre dont la chair présente une coloration allant du rouge clair au pourpre-violet foncé.

Avec des pommes de terre Lily rose de chez Laurette

Une soupe encore de saison..... endives, carottes et pommes de terre sont accompagnée des filets de hareng fumé.

Une recette simple, rapide et délicieuse

(Gratin de poulet argentin)
Aujourd'hui c'est la fête nationale d’Argentine.

Galettes de pomme de terre équatoriennes. Les llapingachos sont un mets populaire en Équateur.

Avec des aubergines et des pommes de terre